Markthal Rotterdam, wel eens over gehoord? Dagverse producten in 96 versunits. Tevens zijn alle producten in de Markthal eerlijke producten, ofwel fair trade. Na vele verhalen van vrienden en bekenden, gaf een enthousiaste moeder de doorslag. Ons tripje tijdens onze week vakantie zou naar Rotterdam gaan! Gelukkig is mijn vriend geen Ajax-fan want dan had dat natuurlijk niets geworden. Nee, mijn vriend was nog nooit in Rotterdam geweest. Op naar dé havenstad van Nederland, op naar Rotterdam!
In Rotterdam werden wij warm (of eigenlijk met een ijzig windje) verwelkomt. Wat een moderne, leuke stad! Op de eerste avond besloten we direct bij de Markthal te gaan kijken. Na de indrukwekkende verhalen van familie en bekenden was ik toch wel nieuwsgierig geworden. Nou, ik kan je vertellen, de indrukwekkend verhalen klopten stuk voor stuk. Van buitenaf is Markthal Rotterdam al een immens gebouw. Het kenmerkt zich door de enorme glazen voorpui en achterpui. Vooral als het al donker is kun je door het glas het enorme beschilderde plafond zien. Kom je binnen dan waan je je in een foodwalhalla. Overal leuke kraampjes met de meest verse producten. Verse vis, de heerlijkste broden, mals vlees, superverse groenten, een enorm assortiment aan noten en zaden en talloze soorten kaas. De keuze is er reuze!
Markthal Rotterdam is de eerste overdekte marktvloer van Nederland. Het werd op 1 oktober 2014 geopend door Koningin Maxima. Na onder andere Stockholm, Valencia, Kopenhagen en Barcelona is Rotterdam de volgende wereldstad met een overdekte foodmarket. Markthal Rotterdam herbergt zo'n 100 kraampjes met dagverse producten. Tevens geeft het gebouw ook ruimte aan 200 appartementen en 8 restaurants. Tip: Restaurant Jamie's Italian is een echte aanrader!
De laatste jaren is de trend dat steeds meer mensen bewuster gaan eten. Men gaat weer terug naar de gedachte waarvoor eten eigenlijk bedoeld was. Eerlijke producten die lekker en gezond zijn voor lichaam en geest. Snel en goedkoop eten, een trend die je laatste 10 jaar populair was, is gelukkig omgeslagen. Hoofdreden daarvoor is onze gezondheid. Mensen worden steeds meer bewust van het feit dat je gezondheid een groot goed is. Het is iets waar je heel zuinig op moet zijn. Je kunt invloed uitoefenen op je gezondheid door je leefstijl, daarbij hoort onder andere het gezond voeden van ons lichaam.
Mensen gaan steeds vaker hun eigen groente en fruit verbouwen of gaan bewust naar een groenteman en niet naar de supermarkt. Zo kiezen ze voor vers en eerlijk voedsel. De vraag naar zulke versmarkten is daarom gestegen. Er wordt steeds minder groente en fruit bij de supermarkten verkocht. De Markthal Rotterdam is zo'n voorbeeld van een enorme versmarkt vol gezonde producten. Tijdens ons bezoek, op een doodgewone woensdagmiddag, was het er ook razenddruk. Je betaalt dan wel ietsje meer, maar je hebt wel een vers product, dat proef je. Je ziet dat mensen steeds meer bereid zijn meer te betalen voor verse, eerlijke producten ten behoeve van hun gezondheid. Een mooi ontwikkeling is dat zo!
In Rotterdam werden wij warm (of eigenlijk met een ijzig windje) verwelkomt. Wat een moderne, leuke stad! Op de eerste avond besloten we direct bij de Markthal te gaan kijken. Na de indrukwekkende verhalen van familie en bekenden was ik toch wel nieuwsgierig geworden. Nou, ik kan je vertellen, de indrukwekkend verhalen klopten stuk voor stuk. Van buitenaf is Markthal Rotterdam al een immens gebouw. Het kenmerkt zich door de enorme glazen voorpui en achterpui. Vooral als het al donker is kun je door het glas het enorme beschilderde plafond zien. Kom je binnen dan waan je je in een foodwalhalla. Overal leuke kraampjes met de meest verse producten. Verse vis, de heerlijkste broden, mals vlees, superverse groenten, een enorm assortiment aan noten en zaden en talloze soorten kaas. De keuze is er reuze!
Markthal Rotterdam is de eerste overdekte marktvloer van Nederland. Het werd op 1 oktober 2014 geopend door Koningin Maxima. Na onder andere Stockholm, Valencia, Kopenhagen en Barcelona is Rotterdam de volgende wereldstad met een overdekte foodmarket. Markthal Rotterdam herbergt zo'n 100 kraampjes met dagverse producten. Tevens geeft het gebouw ook ruimte aan 200 appartementen en 8 restaurants. Tip: Restaurant Jamie's Italian is een echte aanrader!
De laatste jaren is de trend dat steeds meer mensen bewuster gaan eten. Men gaat weer terug naar de gedachte waarvoor eten eigenlijk bedoeld was. Eerlijke producten die lekker en gezond zijn voor lichaam en geest. Snel en goedkoop eten, een trend die je laatste 10 jaar populair was, is gelukkig omgeslagen. Hoofdreden daarvoor is onze gezondheid. Mensen worden steeds meer bewust van het feit dat je gezondheid een groot goed is. Het is iets waar je heel zuinig op moet zijn. Je kunt invloed uitoefenen op je gezondheid door je leefstijl, daarbij hoort onder andere het gezond voeden van ons lichaam.
Mensen gaan steeds vaker hun eigen groente en fruit verbouwen of gaan bewust naar een groenteman en niet naar de supermarkt. Zo kiezen ze voor vers en eerlijk voedsel. De vraag naar zulke versmarkten is daarom gestegen. Er wordt steeds minder groente en fruit bij de supermarkten verkocht. De Markthal Rotterdam is zo'n voorbeeld van een enorme versmarkt vol gezonde producten. Tijdens ons bezoek, op een doodgewone woensdagmiddag, was het er ook razenddruk. Je betaalt dan wel ietsje meer, maar je hebt wel een vers product, dat proef je. Je ziet dat mensen steeds meer bereid zijn meer te betalen voor verse, eerlijke producten ten behoeve van hun gezondheid. Een mooi ontwikkeling is dat zo!